今回は西保健センター/保健予防課より熊谷様、柿崎様、水浦様3名にお越し頂き 調理実習を通して高齢者の食に関わるポイントの講義を受けました。 30名ほどの参加者があり「フレイル予防には適正体重の維持、いろいろな食品を食べる特にタンパク質を含む食品をとるよう意識する、 1日3食食べしっかり栄養を取る」等を学びました。調理実習は「餃子の皮ピザ」と「ずんだ餅白玉団子」を作り美味しく頂きました。